Mostra del Tartufo di Fabro 2011 con il Padiglione Degustazioni delle eccellenze

La novità dell'anno 2011 è il nuovissimo Padiglione delle Eccellenze alimentari del territorio a cura dell'Associazione CentroDentro di Fabro Scalo e allestito in Piazza IV Novembre a Fabro Scalo. Il padiglione consiste in un elegante gazebo in cui sarà possibile gustare in orario pranzo/cena i prodotti locali cucinati sul momento dallo chef Maurizio di Mario, noto per le sua partecipazioni alla trasmissione televisiva "Chef per un giorno" in onda su La7, su Discovery Real Time e su Lei di Sky, e lo chef Alessandro Lestini. Il menù prevederà tutti prodotti locali che andranno dal pane al vino, dall'olio alle carni suine e chianine, formaggi e prodotti dolciari. Allo stesso tempo, in un gazebo più piccolo adiacente sarà possibile degustare e acquistare durante tutta la giornata i prodotti locali, che saranno presentati direttamente dal produttore, in modo da creare contatti e interazione tra il visitatore e il territorio. Aprendo il Padiglione delle Degustazioni, si è voluto presentare il territorio direttamente nel "piatto" con le produzioni d'eccellenza di questa zona in modo da creare nel visitatore una "memoria del gusto", memoria ricca di suggestioni e sensazioni che, essendo positive, lo indurranno a tornare e a far partecipi amici e parenti, trasformando il territorio fabrese e orvietano in un luogo speciale per tutti coloro che sono alla ricerca di cose buone e gustose.

fonte: www.lapagina.info
Domenica 20 Novembre 2011

Fiera dell'olio extra-vergine d'oliva DOP di Montecchio

Fiera dell'olio extra-vergine d'oliva Dop
dal 5 al 8 Dicembre
Montecchio

24° edizione dell'evento.
Programma:

• 5/12
  - ore 15.00, esibizione del campione di freestyle Vittorio Brumotti;
  - ore 17.00 presso la sala polivalente, conferenza 'La qualità dell'olio extravergine di oliva Omega 3'.
• 6/12
  - ore 11.00, esibizione della banda musicale;
  - ore 15.30, per le vie del borgo Coreto Storico Medioevale per rievocare le antiche tradizioni.
• 7/12
  - ore 16.00, presso la sala polivalente, 'Atem Sax Duo' standard jazz e dintorni.
• 8/12 ore
  - 15.00, esibizione della banda musicale 'Santa Cecilia di Montecchio Terni' diretta dal M°Anacleto Castellani;
  - ore 18.00, presso la sala polivalente, spettacolo teatrale 'Cuore di Ciccia' a cura di Fontemaggiore. Inoltre mostre, visite guidate e degustazioni.

Mosto e Castagne ad Orvieto

Una sagra nel centro storico di Orvieto esalta i frutti dell'autunno.
All'inizio di novembre, dopo il lungo e faticoso lavoro nelle campagne e prima che sopraggiungano i rigori dell'inverno, si celebra il momento del raccolto e della festa.
La sagra Mosto e Castagne è l'occasione, appunto, per incontrarsi e onorare i genuini prodotti della zona.
Nella parte più antica della città umbra, si allestiscono numerosi banchi su cui viene esposta merce di varia natura: colorate ceramiche, oggetti realizzati in legno o in vetro soffiato trovano spazio accanto ai genuini prodotti alimentari tipici di questa zona.
Attrezzati stand gastronomici, inoltre, offrono la possibilità di degustare castagne e vini di qualità provenienti dai boschi e dalle campagne che circondano la rupe tufacea su cui sorge la città.