"Olio & Farro - dicono gli organizzatori - è sinonimo di cultura, di tradizione popolare, di ambiente, di natura, di conoscenza, di accoglienza, di arte culinaria, di riflessione, di esperienze a confronto, di colori, di sapori, di profumi, di possibilità di incontro e di novità da non perdere. L'evento nasce dall'idea di promuovere le tradizioni enogastronomiche locali attraverso la realizzazione di percorsi didattici, culturali ed enogastronomici, finalizzati alla valorizzazione e alla diffusione dell'immagine del territorio, dei suoi profumi, gusti e sapori tradizionali, ma anche delle sue eccellenze storiche, artistiche e naturalistiche."Il programma dell'evento è ricco di iniziative. Sabato, dalle 16 alle 20, si terrà il percorso enogastronomico e culturale nell'Antico Borgo con esposizioni e degustazioni di prodotti e piatti tipici del territorio. Alle 16 ci sarà esibizione degli alunni della Scuola Primaria di Alviano con la presentazione di racconti e canzoni tradizionali presso il castello. Dalle 16,30 dal musical di Garinei e Giovannini "Aggiungi un posto a tavola" andrà in scena, sempre al castello, una piccola performance musicale della scuola secondaria di 1 ° grado a cura dei professori Cecconi, Paterni e Visani. Alle 17 è invece in programma l'inaugurazione della mostra "Armonie di Luce" a cura di Ciro Schiaroli. Si prosegue poi alle 18, alla sala convegni del castello, con la presentazione del libro
"Il Fucile e la Montagna - Brigantaggio antiunitario alla frontiera pontificia tra Marche, Umbria e Abruzzo"dello scrittore Mario Pennacchi.Alle 18,30 si inagura un'altra mostra di dipinti, disegni e stampe dei secoli Ixx eXX sul tema del brigantaggio a cura di Mario pennacchi. Alle 21, presso la chiesa Santa Maria Assunta di Alviano lo Spazio Fabbrica Lugnano in Teverina presenterà "Concerto di Natale per canto e voce recitante."La domenica poi continuerà all'insegna delle degustazioni
Il Giornale dell'Umbria Giovedì 24 Novembre 2011



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