Castello del Dolce

dal 29 Ottobre 2011 al 1 Novembre 2011
Il caratteristico borgo di Parrano ospita la manifestazione enogastronomica "Il Castello del Dolce" giunta ormai alla sua XIII edizione.
Evento ideato dalla Pro-Loco del paese per deliziare il palato dei partecipanti con le specialità dolciarie della tradizione locale e per promuovere e valorizzare la qualità e la tipicità dei dolci umbri.
La manifestazione ha luogo lungo le vie del centro storico e nelle suggestive cantine d'origine medioevale.
Il programma dell'evento prevede:

• Scorpacciata di sublimi dessert
• Stand artigianali perle antiche viuzze del borgo
• Degustazione di prodotti tipici locali: salumi, prodotti caseari, olio Dop e ottimo vino umbro
• II concorso "Il Cucchiaino d'oro" che vede la preparazione da parte di "pasticceri per passione" di innovative creazioni dolciarie.

l dolciumi preparati saranno assaggiati da una giuria di qualità che premierà il primo classificato con l'ambito cucchiaino d'oro.
La tradizione dolciaria a Parrano risale ai festeggiamenti di cadenze religiose e del ciclo delle stagioni agricole.
Allora, come oggi, le massaie del paese prepareranno frittelle di San Giuseppe, castagnole, frappe, tortucce, pasta dolce, torte di ogni genere e tante altre leccornie da poter gustare immersi in un
contesto evocativo senza pari.

Orario: Dalle ore 15.00 alle ore 18.00
Per Informazioni: Comune di Parrano
Tel 763.838001
www.parrano.it

Giovedì 27 Ottobre 2011